チガヤ(イネ科) Imperata cylindrica (L.) Beauv.

 田の畦や法面などにはえる多年生草本。葉は、幅1cm程度で、長さ30〜100cmになる。地下茎は長く伸びる。5月頃に花茎を出し、白い穂をつける。この穂のでる前のさやの中にある状態のものを噛むと少し甘い。