スギナ(トクサ科) ツクシ
Equisetum arvense
L.
道ばたや林縁に生える多年草のシダ。ツクシはスギナの胞子をつける茎で、胞子茎といわれている。それぞれ地面の下で地下茎によってつながっている。
ツクシは節のところに袴をつけている。食べるときはそれを取ってから調理する。スギナの方はお茶などに用いられる。